HIDROPONÍA, ¿CULTIVAR EN AGUA?

Hidroponía en Villa Santa Cruz del Lago - Córdoba - Argentina

Si vamos al diccionario de la RAE, nos expresa que: HIDROPONÍA en Botánica Cultivo de plantas en soluciones acuosas, por lo general con algún soporte de arena, grava, etc.. Es en realidad una técnica de cultivo, que desde hace años viene desarrollándose para producir, vegetales de consumo humano, en espacios reducidos como patios de casa, jardines, y actualmente en techos de edificios céntricos en las grandes urbes.
Aquí, muy cerquita de Tanti, más concretamente en Villa Santa Cruz del Lago, hay un vivero que utiliza esta técnica con singular éxito, y sus dueños mediante cursos y consejos la difunden sin intereses mezquinos, solo compartiendo los saberes que dan la practica constante, esa manera milenaria de lograr algo con solo probar errar y volver a probar hasta lograrlo.

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José y Verónica, comenzaron en su patio a cultivar en hidroponía distintos tipos de variedades de lechugas por ejemplo, y periódicamente comparten sus experiencias realizando cursillos, que gente de la zona toma, experimenta y vuelve a compartirlos.

Hemos prometido volver para realizar un programa de "Una Idea para Saber...". Lo haremos pronto.